Peptied is 'n soort biochemiese stof tussen aminosure en proteïene, dit is kleiner as die proteïenmolekule, die hoeveelheid is kleiner as die molekulêre gewig van aminosure, is 'n fragment van proteïen. Twee of meer aminosure word deur peptiedbindings gekoppel om 'n 'ketting aminosure' of 'n 'groep aminosure' te vorm. Onder hulle word 'n peptied wat uit meer as 10 aminosure bestaan, polipeptied genoem, en saamgestel uit 5 tot 9 aminosure word oligopeptied genoem, wat bestaan uit 2 tot 3 aminosure, word klein molekule peptied genoem, vir 'n kort klein peptied.
Kleiner peptiede van plantproteolise het meer voordele
Met die ontwikkeling van navorsing, produksie en toepassing van spoorelement -chelate, het mense geleidelik die belangrikheid van voeding van spoorelementchelate van klein peptiede besef. Die bronne van peptiede sluit dierlike proteïene en plantproteïene in. Ons onderneming gebruik klein peptiede van plantprotease -hidrolise het meer voordele: hoë bioveiligheid, vinnige absorpsie, lae energieverbruik van absorpsie, draer is nie maklik om te versadig nie. Dit is tans bekend met hoë veiligheid, hoë absorpsie, hoë stabiliteit van die spoorelement chelaat ligand.
Vergelyking van stabiliteitskoëffisiënte tussen aminosuur -gecheleerde koper en klein peptied chelated koper
Studies het getoon dat die stabiliteitskoëffisiënt van klein peptiede wat aan spoorelemente bind, hoër is as dié van aminosure wat aan spoorelemente bind.
Klein peptied chelated minerale (SPM)
Klein peptied-spoorelement chelaat is om die plantprotease van hoë gehalte in klein peptiede met molekulêre gewig van 180-1000 dalton (d) te ontbind deur rigtinggewende ensiematiese hidrolise, skeer en ander diep biologiese ensiematiese hidrolise-tegnologie te gebruik, en dan inorganiese metaal-ione te koördineer met gejaag Koördineringsgroepe (stikstofatome, suurstofatome) in klein peptiedmolekules deur koördinasietegnologie te teiken. Die klein peptied met die metaal -sentrale ioon vorm 'n geslote ringchelaat. Die spesifieke produkte is:Peptiedkoperchelaat, peptied ferro chelaat, peptied sinkchelaat, peptied mangaanchelaat.
Postyd: Feb.21-2023
